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吃在北京数九寒天 重庆九宫格吃起来

2017-09-02 22:42

北京正处于数九寒天,动手动脚的天气,正是吃火锅的好季节,围坐在一起各种涮热乎乎的很不错。

  重庆火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔,是码头船工纤夫的粗放餐饮方式,将牛下杂,毛肚,肝腰,牛血旺,生切成薄片摆在盘中,用泥炉砂锅,煮上麻辣牛油的卤汁,自选一格,且烫且吃,经济实惠,吃得方便;后来传进普通百姓家,演变到目前的重庆火锅;随着时间的推移,重庆火锅逐渐传到全国各地。

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九宫格重庆火锅长楹天街店,在北京朝阳北路常营龙湖长楹天街星座六栋三楼,做地铁到常营站出E口,上两个滚梯,就可以看到星座六栋,直接坐电梯到三楼。

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店铺不是很大,格局简洁,事先在美团买了团购,两人套餐138元,套餐的锅底和荤菜可以选择,锅底有九宫格和鸳鸯锅底,我不能吃太辣,就点了微辣的九宫格鸳鸯锅底。

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