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30种最常吃的家常菜,鱼香茄子的做法要数最美味

2022-11-07 20:37

  说到茄子良多人都不目生了,茄子的做法虽然说良多,可是每一种做法都很好吃,好比说茄盒子,红烧茄子,还有肉末茄子等等。可是有一种怪异的做法令人魂牵梦绕,酸甜可口的鱼喷香茄子是出格好吃的,那么接下来就让我们进修一下鱼喷香茄子的做法吧。

  鱼喷香茄子

30种最常吃的家常菜,鱼喷香茄子的做法要数最甘旨

  轨范:

  1、准 备好所需的食材,茄子,肉馅,鱼喷香汁,白糖,醋,葱姜蒜等等。

  2、首先将茄子清洗干 净,然后去失踪表皮,将它切成一个个巨细一致的小长条。然后葱姜蒜切成碎末,放置一旁备用。碗中插手鱼喷香汁,放入到一旁备用。

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  3、锅中放入适量的油,油温上来之后放入茄子条,给他稍微炸一下,炸到概况稍微焦黄色捞出,之后油由也盛出来,留下少许的油。

  4、然后放入肉沫进去翻炒,炒出喷香味儿,下入泡椒,重 视这时辰用小火,这样就可以让泡椒的味道伸展其中,接下来转为大伙下葱姜,爆喷香之后不才炸好的茄子条给他翻炒一下,就可以出锅了。

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  烹饪窍门:

  1、选择茄子的时辰不管是什么外形的茄子,长的圆的小的都不用去纠结,还有关于去不去皮,其实去不去皮都是可以的,可是为了口感更好一些,建议去皮斗劲好,不用去说茄子皮有养 分,茄子皮没那么大的浸染。

  2、此外葱姜蒜必 定要足量,这样才会爆出喷香味儿。鱼喷香汁就是糖醋和番茄酱一类调制出来的酱汁。

  鱼喷香茄子的做法是不是很简 略?不如你也在家测 验测 验着做一下吧,很是的好吃下饭哦。