《茶，一片树叶的故事》分集剧情简介第1-6全集(5)

　　奶茶最初由印度移民带到马来西亚，马来西亚人将茶与奶混 杂而成的。而“拉”这个动作可以获得更为香浓丝滑的味道，从而呈 现“拉茶”。拉茶在东南亚各国都极受欢迎，一个控 制高难度技 能的拉茶师，甚至能够成为年 青人的偶像。

　　泰国人在中国的影响下，很早就开 端饮茶，但种茶却是很久以后的事情。如今泰国的茶园重 要集中在北部山区。美斯乐是名气最大的茶区，地处毒品地金三角的边 沿，一度被非政府武装所把 持。从上个世纪八十年代开 端，结 合国激 励全 部金三角进行茶叶替代种植。茶，另美斯乐人“重获新生”。泰国茶叶的大范 围引种，只是近现代世界茶叶种植热潮的一个片 断。十九世纪，茶叶贸易的丰 富利润以及中国的垄断位 置，促使西方人开 辟中国之外的茶叶产区，当时还是英国殖民地的印度成为首选之地。大吉岭山区生产着世界有 名的红茶，其奇 特的气 象和自然环境，仿佛是上帝专门为茶而设。

　　大吉岭红茶种植的历史还不到两百年，其茶技、茶种均来自中国武夷山茶区。当年，武夷山八位技艺高 深的茶工前往印度，他们的名字已无从考证。但他们终其一生，为印度茶叶奠定了基 本。这些来自中国的无名茶工，最后都没能回到家 乡。

　　苏联时 代，中国人刘峻周来到格鲁吉亚开 拓茶园并制 造红茶。那时他所生产的茶都被称为刘茶。苏联解体后，格鲁吉亚的茶业生产进入低谷，刘茶的工艺也随之失传。在寻找刘茶的进 程中，当地老茶叶技师说，当年的刘茶技 巧就是中国祁门红茶的工艺。刘峻周带来的茶种，实际上都是来自中国的南方。而格鲁吉亚现在的茶，都是依 据刘茶改 进过来的。茶的世界，人来人往，有的人找到了人生的归宿，有的人实现了灵魂的救赎，有的人发 明了性 命的诗意，有的人重建了与祖先的接 洽，而更多的人把茶视为安身立命的基 本。

　　茶的馨香，让我们停留下来，或者，奔向远方。

《茶，一片树叶的故事》分集介绍：第五集 时 光为茶而停下

　　有一个国 度，是世界上人均喝茶最多的处 所。为了茶，他们曾开启最危险的航程，也曾动 员最残 暴的战 斗。他们控 制着一流的茶叶拼配技 巧，并发 明了风靡世界的下午茶文化，然而，这个国 度却基 本不产茶叶。这是英国茶的故事，一个抵 触重重又与我们心 坎息息相 干的故事。

　　十九世纪，福建的红茶和乌龙茶风靡世界，茶叶大多销往英国，运载茶叶的重 要交通工具是飞剪船。飞剪船是传统木质帆船的最后一次飞跃，船型设计极端勇 敢，船身变窄，桅杆增 添到四层或五层，帆的面积增 添一倍，只为了更好的应 用海上风动力。而这所有的一切，都只为了一个目 标，更快。飞剪船运茶，以快制胜。传统帆船从中国到欧洲要走一年，而当时最快的飞剪船只须 要五六十天。运茶的航程，是以性 命为代价的赌博，最先达 到伦敦的飞剪船将获得超额的利润。那时，应 当每个家庭用收入的十分之一购 置茶叶。茶叶花 费激增，白银大 批外流，英国政府开 端担 忧英国到时用什么从中国购 置茶叶。那时，中国并不须 要英国的工业品，于是英国商人从印度运来的鸦片，这无可避免的导致了1840年灾 害性的战 斗--鸦片战 斗，其实也是茶叶战 斗。