《茶,一片树叶的故事》分集剧情简介第1-6全集(7)
福州的茉莉花茶以香气驰 名,茉莉花茶工艺传承人的全 部夏天都是不眠之夜,因为茉莉花只在夜晚开放。制 造茉莉花茶一共分为五步:
加工茶叶,通过蹚踩,将茶与梗分 别开来;
处 置花蕾,看似静止的花蕾,内部温度却在升高,须 要不断翻动;
窨制,让干燥的茶叶充 足接 收新 颖茉莉的香气;
茉莉花与茶叶离 开;
将茶叶烘干,这也算一次窨制。
种茶人,采茶人,制茶人,饮茶人,他们的命运因为一杯茶衔 接在一起。真正的茶人,深知这茶香的源头,其实不在双手,而在心间。
美国摄影师马修,从2007年开 端了寻找茶魂的摄影之旅。在拍摄进 程中,他有缘与中国各地的爱茶人相识,他们都毫无保留地向马修打开家门,展 示各自的茶叶人生。对马修而言,茶魂是人类文化最美 妙的体现方 法,他盼 望能够把这漂 亮的文化展 示给全世界。
每一场茶会,对于茶人和客人来说,都像一次修行。2013年北京国 度大剧院举 办了一场以古琴为主题的茶会。茶会的主持者是台湾的茶人李曙韵,一个不断行走的茶人。在李曙韵看来,茶席就是造梦的舞台。2013年,李曙韵刚来内地发展,并在香格里拉准 备了一场高原茶会,把茶会从封闭的室内转换到高原,她盼 望人们能从自然天地间获取不同以往的感受。
它本是一片树叶,最初与人类相遇时,它被当做一味解毒的药方。几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可口的饮品。它步入了唐朝诗人的殿堂,它成为游牧民族的性 命之饮。它藏进僧侣的行囊,与佛法一起东渡日本,并在那里上升为一种生 涯的信仰。它登上大航海时 期的货船,与瓷器、丝绸一道,满足着欧洲人对东方古国的想象。它丰 盛了英国文化中最精 巧优雅的礼仪,并追 随日不落帝国的脚步在世界各地生根。它走过漫长的旅程,性 命历经枯萎、重生、绽放,或许只是为了提 示仓 促行走的人们,在明知不完 善的性 命中,也可以感受到完 善。哪怕,只有,一杯茶的时 光。

















